韭菜如此吃，比饺子好吃百倍

韭菜如此吃，比饺子好吃百倍

提到韭菜很多人第一会想到韭菜馅的饺子，韭菜盒子，其实韭菜可不止能做这些哦，韭菜还有很多更加好吃的做法，今天给大家介绍的是一款韭菜饼，比韭菜饺子好吃10倍。

下面就把制作方法给大家吧。

把韭菜清洗干净，切成2厘米的小段。

切后装入盘中。

然后在切点胡萝卜粒。

切好的胡萝卜和韭菜放到一起。

在准备一块儿豆腐给他捣碎。

豆腐捣碎之后加入韭菜和胡萝卜粒。

然后加入盐。鸡精等调味料。

在打入一个鸡蛋，并且搅拌均匀。

再加两勺面粉，搅拌均匀。

搅拌均匀之后，再准备个盘子。反正上面刷一层油。

然后把它捏成小圆饼，放入盘中，

锅里面刷一层油，放入韭菜饼。

反复反几次，两面煎黄，说明已经熟透了。

这样就制作完成了，是不是很简单呢，下面大家也试一试吧！

韭菜别只会炒鸡蛋，跟此菜炒营养又好吃，2块一大盘，实惠

香干是一种营养较丰富的豆制品，含有纯天然的植物蛋白，有利于人体吸收蛋白质，十分好消化。口感弹滑。韭菜同样营养丰富，有利于补充体力，韭菜别只会炒鸡蛋，其实跟香干一起炒也是十分美味的选择。接下来就来介绍一道韭菜炒香干的做法。

原料：韭菜，香干，红辣椒，生抽，食盐，食用油

第一步，将韭菜洗净，切段；

第二步，将香干洗净，切细条；

第三步，将红椒去籽切丝；

第四步，我们在锅内加油，烧热到五成热以后，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；

第五步，不停翻炒，待香干吸收汤汁变软胀大以后，再加入韭菜，翻匀，待韭菜断生以后即可起锅。

一道营养丰富美味的韭菜炒香干就完成了。虽然简单，但是口感也是十分的不错的。没有加入过多的调味和肉却不比吃肉差。赶紧学一学吧！

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