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【资讯】江苏无锡部分传统金贵菜意外跌价白蔓君

发布时间:2020-11-04 12:54:18 阅读: 来源:咖啡机厂家

江苏无锡部分传统“金贵菜”意外跌价

进入新一年后,因为气温持续低迷,蔬菜价格一直牵动着马大嫂们的心。在一片涨声中,一些细心的市民发现,近日里竟有部分传统上的“金贵菜”出人意料地“跌价”了,有些价格甚至只有去年同期的一半。  高先生这两天一直在购买冬笋。“家里人比较喜欢吃冬笋,所以我一直关注冬笋价格。今年冬笋价格看不懂了,到现在才六七元一斤。按照以往的老经验,现在冬笋起码该在十几元一斤。”记者1月21日在天惠超市看到,斩了“老头”的笋堆在一个柜面上,标注的每斤售价为6.75元。而处理得很干净的笋肉每斤售价是16.8元。这些笋吸引了不少市民购买。  朝阳批发市场蔬菜部经理尤勇告诉记者,供应无锡地区的冬笋来自江西、湖南、四川、福建和广东,今年是冬笋的大年,各产地的冬笋都丰收了。所以产地收购价低。目前朝阳冬笋的批发价每斤为5.5元,相比去年降低了一半“身价”。“比较好吃的是四川、福建冬笋。四川笋两头尖尖,老头小,笋肉又白又嫩。批发价为每斤4.5元-5元。今年冬笋不仅价格便宜,质量还好,嫩、白,个头也大。每天朝阳的批发量有8万斤左右,同比上升了25%。”  去年冬天让大家大跌眼镜的蔬菜莫过于青椒。饭店里吃青椒炒蛋,多放鸡蛋少放椒反而划算。去年山东寿光的大圆椒批发价每斤达到5元,今年跌了一半,变成每斤2.5元。有关人士介绍,主要是今年安徽、海南、福建等产地椒类大丰收,拉低了大圆椒的价格。现在无锡人每天吃掉的菜椒在10万斤左右,销量同比上涨了30%。  菌类中的鲜香菇最近跌价也比较厉害。近几年,营养丰富的菌类广受市民的欢迎,价格一直维持在较高水平。以往的批发价每斤在7元-8元左右,可现在鲜香菇的批发价每斤只有5元。“主要是因为种植的人多了。菌菇类产品只要有菌种,温湿度适宜就可以生产,不受地域限制。这两年农民发现种植菌菇的效益比较好,因此除了传统的安徽、浙江农民在种植,山东、福建以及河南的农民都加入香菇种植大军。供大于求就拉低了鲜香菇的零售价。”  另外,被许多人视为保健类蔬菜的南瓜,降价也挺厉害。日本南瓜每斤批发价为1.5元,和去年同期相比,小跌了3毛钱。而湖南的长南瓜去年的这个时候因为量少,价格一度达到了每斤3元的高价。农民也是看到种南瓜有利可图,于是很多农民都种上了南瓜,导致长南瓜的批发价现在跌至每斤1元。尤勇介绍,元旦前后,无锡地区冷空气来得猛,次数频繁,本地菜上市量减少,价格较去年同期相比上升了15%-20%。不过随着这两天温度回升,本地蔬菜的供应量从每天160吨即将回归到200吨的水平,价格也趋向平稳。

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