超级下饭菜谱给您准备好了

超级下饭菜谱给您准备好了泡椒凤爪这几道菜一定要多吃，省时省事，主妇们收藏自家客人不二的选择！鸡爪；泡椒；白醋；生姜；蒜瓣；花椒（可不加）；香叶（可不加）；八角（可不加）；桂皮（可不加）；盐；鸡精；纯净水；步骤1首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料；鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。2煮约13分钟至鸡爪煮熟，注意鸡爪不可煮的太烂；将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现肉冻，把胶质和油脂都冲走后，然后晾凉。3准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水（喜欢吃辣的可以把泡椒切碎），再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐。4将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子，放冰箱里冷藏让它自己入味吧；自家口味觉得泡了2天的最够味。隔一段时间翻动一下，好让味道更均匀。豆腐上桌秒光的12道下饭菜，实在太好吃了，关键做法还简单主料：豆腐250克、鸡毛菜100克辅料：葱、姜、香椿苗适量、薄荷叶少许、草莓1个、樱桃1个、秋葵汁适量调料：盐、鸡精、酱油适量、料油、香油少许做法：1.将豆腐用筷子插成蜂窝状，放盐、鸡粉、酱油、葱、姜，上火蒸30分钟，取出抿碎。2.将鸡毛菜飞水，剁碎。3.将鸡毛菜和豆腐放在一起，加少许盐、鸡粉、料油、香油拌匀，用煤球模具装盘，用樱桃、草莓、秋葵汁、香椿苗点缀即可。金沙虾球教你几道即可当零食又可做主食的菜，一家人都爱吃！主料虾仁200g鸡蛋1个咸蛋黄3个白胡椒粉少许盐1g玉米淀粉50g大蒜头3瓣辅料葱2根白醋少许先将咸蛋黄蒸熟，碾压成泥蒜和葱切碎备用虾仁加淀粉和白醋搅拌均匀静止二分钟洗净后从背部剖开，尾部留少许放厨房用纸上控干水份加蛋黄、胡椒粉、料酒和盐，搅拌均匀腌五分钟腌好的虾仁放淀粉中裹上一层淀粉五成油温下入虾仁，炸一分钟捞出备用热锅下入咸蛋黄，翻炒均匀后加入蒜末炒香放入虾仁翻炒均匀放入葱花翻炒均匀出锅。吮指鸡块去餐馆必点的几样菜，今天晚上自己在家做！主料鸡胸肉900克面包粉120克红辣椒2克干欧芹（其他香草亦可）适量盐适量辅料中筋面粉125克奶酪50克大蒜粉3克植物油1汤匙现磨黑胡椒适量在碗中混合面包粉、奶酪、红辣椒、大蒜粉、干欧芹、盐和黑胡椒另起碗，混合2个鸡蛋鸡蛋与一汤匙植物油，成为蛋浆备用把鸡胸肉切成4cm左右大小，用盐和胡椒调味为鸡块依次裹上面粉、蛋浆、面包粉混合物后摆盘烤箱预热到200摄氏度，放入烤箱烘烤25分钟即可。

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