科技资讯--垫江县科普专家积极参加“3.15”国际消费者权益保护日宣传活动

【逐日科技网】 3月15日上午，垫江县“3.15”国际消费者权益保护日纪念活动在县城中心广场举行，垫江县工商局等20多个部门负责人出席活动，垫江县科普专家团部分专家参加了启动仪式，并深入大众积极展开假冒伪劣商品知识宣扬。启动仪式上，县消委会常务副会长、县工商局主要负责人介绍了2017年垫江县展开销费者权益保护工作的成效及2018年的工作安排。2017年，共受理消费者投诉举报598件，为消费者挽回损失692万余元城市拆迁怎么补偿。2018年，垫江县将把思想和行动统1到党的109大精神上来，牢牢围绕县委和县政府中心工作新买的房子拆迁怎么办，努力推动消费者权益工作向纵深发展，号令县工商系统等部门工作人员和广大科技工作者、科普专家积极投身活动中房屋要拆迁了赶紧装修划算吗，大力展开假冒伪劣商品知识宣扬。启动仪式结束后，县科普专家况成林、项庄勇走入大众中，向过往大众宣扬酱油的科普知识和真假酱油的辨别等食品知识。酱油是我国传统的调味品，分酿造和配制，酿造酱油是以大豆、脱脂大豆、小麦、小麦粉或麸皮为原料，使用符合标准的酿造用水、食用盐、食品添加剂，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品，根据国家卫生部门公布，国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码，酿造酱油代码为GB18186。没有酿造酱油代码的，不要购买。另外，买酱油千万别以为色采越深、质地越稠，酱油质量就越好。由于纯粮食酿造的酱油，恰恰色采浅、质地稀。勾兑酱油的厂家在生产酱油时，常常会往酱油里添加1种名叫黄原胶的增稠剂，添完了增稠剂还不行，还要往里添加7788的色素，让酱油的色采更浓。而这些增稠剂、色素，对人体有害无益。据了解，县科普专家当天接受大众咨询20多人次，发放宣扬资料100多份。本月内，还将进农贸市场、超市、社区等地展开类似的活动。