专家告诉你高血脂吃什么好?高血脂症6大饮食疗法
高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆北京通州人流医院
脂质(甘油三脂和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。高脂血症未出现合并症者,多无自觉症状,常常是在健康体检中发现。高脂血症的治疗除药物外食疗不可忽视,下面着重介绍几款降血脂疗效可靠的食疗药膳方,供大家参考。
一、山楂粥
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山楂30~45g(或鲜山楂60g),粳米100g,砂糖适量。
将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做点心热服,每天1次,10天为一疗程。此粥可降压通便,降血脂,清肝明目。
适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。
二、菊花决明子粥
菊花10g,决明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。
先将决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。
适用于高脂血症、高血压、冠心病,以及食积停滞、肉积不消。
三、黑豆粥
黑豆30g,粳米50g。
将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。
主治高脂血症、高脂血症合并动脉粥样硬化。腹胀者每天只服一次。
四、冬瓜海带汤
冬瓜200g,海带50g。
将冬瓜洗净去瓤籽,连皮切成块;将海带先蒸半小时,用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时,捞起切成丝;将冬瓜块和海带煮成汤,起锅后加米醋少许。吃冬瓜、海带,喝汤。本方有降血脂和减肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。
主治高甘油三脂血症或合并肥胖者。
五、木耳豆腐
黑木耳6g,豆腐200g,生姜粒5g,葱花5g,精盐1.5g。
将黑木耳泡发去杂质;锅中放花生油15g,烧热后下姜、葱花炒香,再下黑木耳炒匀,放豆腐块,加盐,大火煮5分钟即成。佐餐食用。本方降甘油三脂效果明显,与葱、姜相配,还有活血化瘀功效,可防治血栓形成。
主治高甘油三脂血症。
六、橘皮苡仁羹
橘子皮6g,苡仁50g。
将橘皮研成细末,苡仁洗净后加水1大碗入锅,煮成粥后加入橘皮末,搅匀即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及胆固醇的作用。
对高脂血症有效。身体消瘦者不宜常吃。
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