喝养生茶需讲究天时地利人和_[家医#]_[家医#]
养生之道网导读:我国自古以来就有喝茶的习惯,距今已有4000年的历史,随着生活水平的提高,人们喝茶的习惯也在标新立异。一项关于现代人……
我国自古以来就有喝茶的习惯,距今已有4000年的历史,随着生活水平的提高,人们喝茶的习惯也在标新立异。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶,另有四成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的,55%的被调查人表示为了健康,30%的人是为了提神,其余15%则是为了减肥。
想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说:“每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶”;中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源也表示,“喝茶还讲究天时、地利、人和”。小编为你具体介绍何为天时、地利、人和?
1、“天时”为看季节喝茶
春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,因此,可多喝凤凰单枞和茉莉花茶;但由于新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。
夏天消暑解渴首选绿茶;此外,铁观音、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3年~5年的生普洱。
秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴;秋季最适合喝当年春天的铁观音和上年的武夷岩茶。
红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
2、“地利”为看茶喝茶
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类,六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。
绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,同时,绿茶还有很好的防辐射功效,非常适合经常面对电脑的人。
白茶性凉,适用体质偏热、胃火旺、精力充沛、常面对电脑的人,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的特殊功效。
黄茶性寒,功效也与绿茶大致相同,唯一不同的是滋味,绿茶清爽,而黄茶醇厚。
黑茶(普洱茶)性温,能除油腻、解肉毒、降血脂,适宜存放一段时间后再喝,口感和疗效极佳。
青茶(乌龙茶)性平,适宜80%以上的人饮用。
红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱及年龄偏大的人饮用,而添加牛奶、蜂蜜后口味更好。
3、“人和”为看人喝茶
老人不要喝过浓的茶,而且还可以适当多喝点牛奶吃点豆腐,这样就可以补回流失的钙,且上年纪后可多喝些红茶;儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益;男性适合喝3年以上的生普洱、绿茶、乌龙茶,尤其是武夷岩茶,被称为“男人喝的茶”;女性也可以适当喝些绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,除此,在更年期时可以多喝花茶和凤凰单枞茶。
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