【资讯】山西运城市场蔬菜上市稳定菜价稳中有涨乌柳

山西运城市场蔬菜上市稳定　菜价稳中有涨

一、市场分析:　　本周（2012.09.03—2012.09.09）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.41元∕公斤，较上周均价2.51元∕公斤，环比下降3.98%。去年同期为2.15元/公斤，同期比上涨为12.09%。　　所监测19个品种7个品种价格上涨，9个品种价格下降，其中涨幅最大的是：菠菜5.95元∕公斤，较上周上涨18.24%；降幅最大的是芹菜1.45元∕公斤，较上周下降37.50%；其中持平的是（莴笋0、葱头049%、茄子-1.60%）。　　本周价格上涨的品种有7个：　　菠菜5.95元∕公斤，环比上涨18.24%　　西红柿3.10元∕公斤，环比上涨17.25%　　韭菜2.20元∕公斤，环比上涨15.38%　　青椒2.40元∕公斤，环比上涨11.11%　　白萝卜1.40元∕公斤，环比上涨9.85%　　洋白菜1.42元∕公斤，环比上涨7.14%　　菜花2.95元∕公斤，环比上涨5.07%　　本周价格下降的品种有9个：　　芹菜1.45元∕公斤，环比下降37.50%　　油菜1.40元/公斤，环比下降29.20%　　黄瓜1.55元/公斤，环比下降26.47%　　土豆1.48元/公斤，环比下降16.67%　　大葱1.25元/公斤，环比下降14.47%　　豆角3.30元/公斤，环比下降6.59%　　大白菜1.40元/公斤，环比下降6.25%　　胡萝卜1.85元/公斤，环比下降3.65%　　蒜薹6.60元/公斤，环比下降2.37%　　二、市场分析预测：　　本周天气晴朗，由于气候的影响其制约了蔬菜的生长，影响了上市量蔬菜价格有所上涨如：菠菜、西红柿、韭菜等。蔬菜生长是阶段性的，有的蔬菜上市量增多，导致蔬菜价格下降如：芹菜、油菜、黄瓜等。预计下星期天气晴朗，蔬菜上市量基本稳定，蔬菜价格稳中有涨。

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